口味：椒麻味 工藝：生煎
黑椒雞脯的制作材料：
主料：雞肉300克輔料：大蒜（白皮）5克,奶油20克
調料：鹽3克,胡椒粉3克,辣醬油10克,白酒10克
教您黑椒雞脯怎么做，如何做黑椒雞脯才好吃
1.先將雞胸肉洗凈，用刀背交叉拍松，再用調味料（鹽3克、黑胡椒粉3克、辣醬油10克、白酒10克）腌半小時以上。
2.鍋加熱，放入奶油20克，燒至溶解，再放入雞胸肉，以中火煎至熟且兩面都呈現出金黃色撈出。
3.放入剁碎的蒜末炒香即可。
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更新于：2010-07-15 11:43:12
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