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煎南瓜的做法,煎南瓜怎么做,如何做

煎南瓜的做法

菜系及功效:粵菜

南瓜的制作材料:

主料:南瓜500克,植物油40克,精鹽少許,胡椒面不許,芹菜25克,面粉40克。

煎南瓜的特色:

色澤金黃、香脆松軟。

教您煎南瓜怎么做,如何做煎南瓜才好吃

1.將南瓜削去皮,切成長片,用鹽腌一下,擠出水并撒勻面粉,用鹽和胡椒面調好味。

2.用煎鍋,放入適量植物油,上置火上燒熱,把南瓜片下入、在文火上把兩面煎成金黃色、即可裝盤食用,裝盤后撒上切碎的芹菜末或香菜末。

煎南瓜做法結束。

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更新于:2010-07-13 09:42:39

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