中華菜譜 > 粵菜 > 北菇蝦球粥_粵菜北菇蝦球粥的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：粵菜 陽痿早泄食譜 補虛養身食譜 補陽食譜 壯腰健腎食譜
口味：蔥香味      工藝：煮

北菇蝦球粥的制作材料：

主料：蝦仁100克,蘑菇（干）80克
調料：大蔥30克,鹽5克,味精5克,香油10克,胡椒粉5克

教您北菇蝦球粥怎么做，如何做北菇蝦球粥才好吃

1. 將蘑菇泡軟去蒂，切塊；
2. 將蔥切2厘米長的段；
3. 將蝦仁、蘑菇、蔥段放開水中稍燙，撈出；
4. 將粥倒入鍋中煮開鍋后加蝦仁、蘑菇、蔥段、精鹽、味精、香油、胡椒粉煮開鍋后即可。

小帖士-食物相克：
蝦仁：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。

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