家常菜做法大全m.osxg.com.cn益智補腦的飲食 茼蒿魚丸湯的做法
菜系及功效：便秘食譜 健脾開胃食譜 益智補腦食譜 高血壓食譜 工藝：煮
茼蒿魚丸湯的制作材料：
主料：鯪魚150克,茼蒿250克調料：大蔥10克,鹽5克
茼蒿魚丸湯的做法：
1. 將茼蒿菜去根洗凈，蔥去須洗凈，切蔥花；
2. 鯪魚宰殺取魚肉洗凈，瀝干水剁爛，加蔥花及調味料攪至起膠，做成魚丸；
3. 把魚丸放入開水鍋內煮沸后，放入茼蒿菜再煮沸，調味即可，隨量飲湯食肉。
健康提示
健脾開胃、化濁利濕。神經衰弱屬濕困脾胃者，癥見食少腹脹，肢體重倦，怠惰嗜臥，口淡乏味，或暖氣惡心。
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