使用提示：每餐約50克
榆錢(qián)為榆樹(shù)科植物榆，春榆(白榆)、黑榆(山毛榆)的嫩果。香味甜綿厚實(shí)，自古就有食用它的習(xí)慣。清吳其睿《救荒本草》中載：“榆錢(qián)樹(shù)，采肥嫩榆葉，熱水浸潤(rùn)，油鹽調(diào)食，其榆錢(qián)煮靡羹食，甚佳。”
榆錢(qián)營(yíng)養(yǎng)分析：
榆錢(qián)具有清心降火、止咳化痰的功效。
榆錢(qián)適合人群：
一般人群均可食用。
榆錢(qián)食療作用：
榆錢(qián)具有清心降火、止咳化痰的功效。
《榆錢(qián)的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/306/