中華菜譜 > 魯菜 > 煎玉米餅_魯菜煎玉米餅的做法,怎么做,如何做

煎玉米餅的做法非常簡單，只要按照菜譜步驟一步一步您來一定會享受到一道美味菜肴，煎玉米餅是中國菜系魯菜菜系中很有特色的菜式之一,煎玉米餅以玉米 為主要材料,烹飪以煎菜為主,口味屬于甜味,跟著家常菜做法大全m.osxg.com.cn網站為您提供菜譜試試看，相信您一定會成功！

主料：玉米面、雞蛋

輔料：牛奶、玉米粒

調料：泡打粉、蝦醬、料酒、香油、小蔥

烹制方法：

1、 取一器皿，倒入玉米面，加入適量牛奶、兩個雞蛋、泡打粉、少許水調成稀糊，放入玉米粒攪拌均勻；

2、 將小蔥切碎放入碗中，加入蝦醬、雞蛋、香油攪拌均勻，坐鍋點火倒入油，放入雞蛋炒熟出鍋放在盤中，坐平底鍋，放入少許油，用勺子將玉米糊逐個攤成餅狀，煎熟出鍋即可。

特點：香甜軟嫩，營養豐富。

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