臟腑調理 > 活血化瘀食譜 > 田七雞_活血化瘀食譜田七雞的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：活血化瘀食譜 月經不調食譜

工藝：隔水燉

田七雞的制作材料：

主料：雞肉250克

輔料：三七10克

調料：鹽2克

田七雞的做法：

田七（打碎），與雞肉一起，加水適量，隔水蒸燉2小時，加鹽少許即可。

健康提示

1. 活血化瘀，止血止崩。

2. 用于崩漏出血過多者。

3. 田七味甘、微苦，性溫，是止血良藥；《本草綱目》云：田七“止血、散血……出血不止……止嘔血、下血、血痢、崩中、經水不止、產后惡露不下”。配雞肉能益氣養血，使本品祛瘀而不傷氣。

4. 血虛無瘀者慎用。

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