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吉野家牛肉飯的做法及營養價值

吉野家牛肉飯的做法

吉野家牛肉飯是一到很出名的菜品,它是采用牛肉味主材料制作的一種飯,其營養豐富,美味可口,一道簡單美味的家常菜肴。牛肉具有較高的食物蛋白,而它的脂肪很低,還含有豐富的氨基酸,牛肉對于生長發育及手術后、病后調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。今天,我們就來看看吉野家牛肉飯的做法是怎么做的吧。

吉野家牛肉飯做法 m.osxg.com.cn

吉野家牛肉飯做法Ⅰ

吉野家牛肉飯做法 m.osxg.com.cn

食物主料

蘿卜西蘭花、米飯、肥牛

2、將胡蘿卜放入開水中焯水,;撈出瀝干和西蘭還放入盆中,加入香油和黑芝麻攪拌均勻。

3、將鍋中倒入適量的清水,燒開,吧肥牛放入鍋中,焯至八成熟,吉野家牛肉飯。

4、將生抽,料酒,水混合倒入鍋內加熱,倒入切好的洋蔥絲,用中火煮開。

5、在放入焯好的牛肉片煮三分鐘,加入水淀粉勾芡。

6、將生抽蜂蜜和水煮開后倒入鍋中,快速攪拌關火即可。

7、將做好的菜淋在米飯上面即可。

2、將炒鍋中加入適量的油,油熱倒入洋蔥絲翻炒至洋蔥變軟。

3、倒入牛肉浦安,炒至肉變色。

4、加入生抽、耗油和水翻炒均勻,加鹽和味淋調味再煮五分鐘即可出鍋。

5、盛出炒好的菜澆在米飯上即可食用。

2、將西蘭花撕小朵洗凈,洋蔥洗凈切絲。

3、將開水中火,加入鹽和油,放入胡蘿卜焯熟撈出。

4、再放入西蘭花煮熟撈出放入涼水中過涼。

5、在碗中加入生抽、味淋、紅酒、鹽、雞粉、鰹露攪拌均勻成味汁。

6、熱鍋放油,放入冰糖,用小火慢慢熬制成糖漿。倒入攪拌好的味汁,加開水煮開。

7、放入洋蔥煮軟,再放入肉片煮至變色。

8、將米飯裝入碗中壓平,放上西蘭花和胡蘿卜片,在把煮好的肥牛洋蔥連汁澆在米飯上即可。

2、將水燒開,放入西蘭花,煮斷生即可撈出。

3、將炒鍋中倒入數量的油,放入四勺白糖,用小火熬制成糖漿。

4、碗里加醬油、料酒、紅酒、雞精、少量水。一起倒入糖漿,燒開后加切成絲的洋蔥。

5、蓋上蓋子,燒開,放入肥牛片,用中火煮上十分鐘左右,燒到汁水基本干即可。

6、將過倆的牛肉片盛出均勻的澆在米飯和西蘭花上即可。

吉野家牛肉飯的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/112446/

更新于:2017-11-16 11:33:11

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