艾葉相信大家就算沒有見過也應該聽過，每年我國的傳統節日端午節，很多還保留傳統習俗的朋友會在家門口掛上菖蒲和艾草。另外生活中也有很多的地方能夠見到艾葉的身影，其中較為人所熟知的就是艾灸了，是屬于針灸療法中的一種，很多人都還會在家里使用。其實民間還流傳一些飲食方面的療法，就是用艾葉煮雞蛋，不過真實的作用還有待考證。
艾葉煮雞蛋的做法
食材準備
雞蛋適量，艾葉少許，水適量。
方法步驟
艾葉煮雞蛋的方法和普通煮雞蛋的方法并沒有太多不同，只需要將艾葉洗凈與雞蛋一同入鍋加水煮熟即可。
艾葉煮雞蛋的作用
關于艾葉煮雞蛋一直流傳說訥訥狗起到保胎，安胎的效果，不過這個現目前沒有科學依據證實，有的人說有效果，有的說沒有效果，可能也和個人的身體情況有關，簡易像要安胎，保胎的朋友們咨詢一下醫師，這樣會更加安全。
艾葉煮雞蛋的注意事項
醫學上來說，艾葉是只能外用，不能直接內服，一般的入藥也是要聽從醫師的建議，而且艾葉有小毒，不可以過量服用。所以再次不提倡用艾葉煮雞蛋，就算是煮了也不宜長吃，可以咨詢醫師是否適合食用。
艾葉的其他作用
艾葉作為一種中草藥，入藥后能夠治療宮寒，起到暖宮的效果，另外用艾葉煮的水溪頭可以理氣血，逐濕寒。所以很多時候艾葉也被作為艾灸，制作成藥枕等物品，起到防病，治病的效果。
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