食譜大全 > 淡奶油的做法(營養價值)如何做,怎么做淡奶油好吃詳細圖片步驟

淡奶油也叫做稀奶油，一般常常用來裱花，它的脂肪含量相對來說要少一些，相比較植物奶油，用動物奶油更加健康。此外用淡奶油還能夠做奶油蛋糕，冰淇淋，提拉米蘇，慕斯蛋糕等，不過這里還是先來看看淡奶油怎做吧。

淡奶油怎么做

食材準備

食用油1千克，奶粉或者鮮牛奶2千克。

方法步驟

1、將油與奶粉或者牛奶混合攪拌；

2、攪打出奶油，然后打發即可。

自制淡奶油怎么做

食材準備

液體淡奶油，檸檬。

方法步驟

1、將淡奶油倒入容器中，加入適量的檸檬汁；

2、手動攪拌或者食用電動攪拌機，用中高速檔攪打；

3、攪打至發起即可食用。

淡奶油怎么做冰淇淋

食材準備

淡奶油100ml，牛奶100ml，砂糖20克，香草粉適量，可可粉，咖啡適量。

方法步驟

1、將奶油加入糖打發，然后加入牛奶攪勻；

2、加入適量的香草粉，或者可可粉，少許椰絲；

3、然后放入冰箱冷凍半小時，取出后攪拌，再放入冷藏半小時；

4、取出后再攪拌，再凍，即可成冰淇淋。

淡奶油怎么做奶油布丁

食材準備

奶油150克，牛奶50克，面粉200克，白糖150克，雞蛋150克，發酵粉10克，香草精少許。

方法步驟

1、奶油和白糖混合，攪勻，雞蛋打散后加入到攪勻的奶油糖漿中；

2、然后將面粉，發酵粉和牛奶混合，攪拌均勻后加入雞蛋奶油糖漿，攪勻；

3、然后加入少許香草精，揉成面團后分成10塊，取布丁模具，刷層油，放入少許白糖；

4、將布丁胚放入，再用油紙封口，放入籠屜中，入沸水蒸鍋中，旺火蒸35分鐘左右；

5、蒸好取出后擠上醬料，放入冰箱冷藏幾小時即可。

《淡奶油的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/112094/