食譜大全 > 芭樂的做法(營養價值)如何做,怎么做芭樂好吃詳細圖片步驟

芭樂其實就是番石榴，芭樂的營養豐富，含有的維C比柑桔還多好幾倍，而且芭樂的籽含鐵量非常高。就是這種非常不錯的水果，但是還是有許多朋友吃不習慣，特別是直接吃，下面就一起看看芭樂怎么吃會好吃一些。

芭樂怎么吃圖解：腌芭樂

食材準備

芭樂600克，鹽15克，白糖50克，甘草粉適量。

方法步驟

1、將芭樂用清水洗凈，去尾和蒂，切成均勻的塊狀待用；

2、將鹽放在芭樂上，腌1小時，翻動腌3小時出水；

3、然后將白糖和甘草粉混合涂抹在芭樂上，將芭樂冷藏；

4、3小時后取出切成小塊即可食用。

芭樂怎么吃圖解：芭樂酒

食材準備

芭樂1個，青梅酒300克，涼開水50克，冰塊少許。

方法步驟

1、取杯子，放入冰塊，倒入青梅酒；

2、將芭樂榨汁，然后倒入杯中，攪拌均勻即可飲用。

芭樂怎么吃圖解：日常吃法

1、直接將芭樂切片或者切粒吃，不過會有一些澀；

2、加入少許涼開水榨汁飲用，還可以加入牛奶，蜂蜜等搭配；

3、搭配上鹽，或者咸梅粉放入冰箱冷藏后再吃。

芭樂的營養功效

芭樂具有一定的降低血糖的作用，另外還有止血作用。同時它還可以防治高血壓，糖尿病，是肥胖病人或者腸胃不好的人的理想水果。

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