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家常菜臘味合蒸金瓜煲的做法及營養價值

家常菜臘味合蒸金瓜煲的做法

用料:東升南瓜1個、臘腸1根、潤腸1根、臘肉1截、蒸熟的糯米飯150g(白米與糯米的比例為2:1)

特色:秋風起,臘味香,廣府人最愛的。

做法:

1、小南瓜在1/3處切開,將剩余2/3南瓜中的南瓜籽和南瓜瓤掏凈,邊緣切出鋸齒形狀。

2、臘腸、潤腸和臘肉用清水浸泡十幾分鐘、洗凈。

3、臘味分別切片待用。

4、南瓜煲中填入米飯。

5、將臘腸、潤腸和臘肉分層鋪滿。

6、填好內料的南瓜煲用保鮮膜覆蓋,放入微波爐高火10分鐘左右。

家常菜臘味合蒸金瓜煲的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/110654/

更新于:2017-05-18 12:47:27

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