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花朵飯團的做法及營養價值

花朵飯團的做法

主料:茄子(紫皮,長)1個,胡蘿卜1根,四季豆5根

輔料:核桃1個

調料:食鹽1/2茶匙,小蔥2根,植物油2湯匙,黑胡椒粉少許,橄欖油1湯匙



花朵飯團的做法

1.將茄子、胡蘿卜、四季豆切成末,鍋中放少量的植物油,將菜炒全熟,撒入適量蔥花拌勻至出香味,然后出鍋

2.將米飯倒入大碗中,倒入炒好的料,再加入核桃碎,加入適量細鹽、黑胡椒粉、橄欖油拌均勻

3.準備飯團模具,清洗干凈,在模具邊緣涂上一層橄欖油,將米飯填入

4.按壓結實,脫模即可


烹飪技巧

1、米飯要用現燒的,略涼后食用即可,柔軟粘性好,不要用隔夜飯;

2、模具我都是淘寶網上買的,食材還可以按自己的喜好變換。

花朵飯團的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/110189/

更新于:2017-04-08 15:19:13

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