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雙豆雞翼湯的做法及營養價值

雙豆雞翼湯的做法

*雙豆雞翼湯*材料:(黃豆、青豆雞翅、鹽、味精、料酒、高湯)
做法:
將黃豆、青豆、雞翅等原料放入砂鍋,加入適量高湯,用小火燉熟,最后用鹽、味精、料酒調味后即可食用。
評點:黃豆和青豆不僅富含蛋白質、卵磷脂,還含有植物雌激素,這種異黃酮類物質能有效提高體內雌激素的水平,從而讓女性更加青春美感。此外,不少人只知道豬蹄是美容佳品,卻不知道雞翅中也含有大量膠原蛋白,而且蛋白質含量要高于豬蹄,它與黃豆、青豆同食,對增強皮膚彈性、滋潤皮膚十分有益。
提示:黃豆和青豆用清水浸泡時注意不要將外皮除去。雞翅應該選用翅中和翅尖,而不要選擇膠原蛋白含量較低的翅根部位。

雙豆雞翼湯的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/110148/

更新于:2017-04-05 14:18:06

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