酸甜土豆片的做法及營養價值
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主料：土豆 蔥
輔料：醋
調料：白糖 料酒 醬油 鹽 芡粉 食用油 雞精
烹飪方法：
1、先將土豆洗凈去皮切片瀝干水備用。
2、入七成熱油中炸至呈金黃色時撈入漏勺濾油，并將部分蔥爆香。
3、加入白糖、醬油、醋、料酒、鹽燒開。
4、放入土豆片，雞精，用濕淀粉勾芡，出鍋裝盤撒上蔥花即可。
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更新于：2017-03-30 12:12:53