用料 ：
雞翅 4個 、彩椒 1個
檸檬 1個 、蒜 2瓣
冰花梅醬 2大勺 、蠔油 1大勺
糖 1/2茶匙、 鹽 1/2茶匙
黑胡椒 適量 、干燥混合香草 少許
做法：
1、準備好各種所需材料
2、雞翅洗凈、用刀在內側劃兩刀，取1/2個檸檬切薄片，蒜切片
3、將冰花梅醬、蠔油、糖、鹽、黑胡椒、混合香草混合，涂抹在雞翅外側，用手充分揉勻后，將雞4、翅與檸檬片、蒜片一同放入密封袋，腌制過夜
5、取出腌制好的雞翅，放在烤架上，剩余的湯汁澆在雞翅上，烤箱170度預熱，放入中層，烤約50分鐘，最后10分鐘時放入切大塊的彩椒，烤至微焦
小貼士：
1.用刀將雞翅內側劃兩刀，可使雞翅在腌制過程中更加入味；
2.雞翅腌制的時間越久，越容易入味，所以最好腌制過夜；
3.腌制雞翅最好采用密封袋或保鮮盒，不易串味，不易變質；
4.如果家中沒有烤箱，也可用平底鍋將腌制好的雞翅煎熟。
《冰花梅醬烤雞翅的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/109991/
更新于：2017-03-22 12:20:51