用料 : 新鮮蠶豆、 榨菜 紅椒、 鹽 糖
做法 : 1、蠶豆先開水焯2分鐘,挺嫩的,兩分鐘就足夠(如果沒剝好的,記得要先去外面硬皮 2、鍋里下一點點油,下紅彩椒碎和榨菜炒香,然后下蠶豆翻炒 3、最后加鹽和糖調味即可,因為榨菜咸鮮,所以要少加鹽。
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