用料 ：
雞翅中 8個 蔥結 1小把
姜片 5片 蒜瓣 2粒
料酒 10ML 生抽 20ML
老抽 5ML 熱開水 500克
做法 ：
1. 將雞翅膀洗滌干凈，切成兩半
2. 鍋燒熱后，放入15ML色拉油
3. 煸香蔥姜蒜，放入雞翅翻炒至變色加料酒再翻炒半分鐘
4. 加入生抽和老抽拌勻，再加入熱開水
5. 轉小火慢燉1個小時，雞翅膀軟爛為好，最后大火收干湯汁，撒點蔥花出鍋
小貼士：
1、給孩子吃，所以請選擇上等的雞翅膀；
2、炒的時候，油少放點，不要放香辛料，出鍋時候不要放味精，不然對孩子不好
《原味紅燒雞翅中的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/107426/
更新于：2016-07-21 14:10:10