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培根蔬菜披薩的做法及營養價值

培根蔬菜披薩的做法

培根蔬菜披薩的材料:

基礎餅皮面團1份,披薩醬汁3大匙,培根4片,茄子1/3根,蘆筍10根,洋蔥1/2顆,披薩用乳酪絲適量,羅勒葉少許
 

培根蔬菜披薩的做法:

1.)在手上抹上少許油或面粉,將面團用手滾圓,松弛10分鐘。
2.)用桿面棍把免團桿成方形面皮,在面皮上用叉子戳小洞,可避免面皮膨脹太高,然后平舖在放了烘培紙的烤盤中。
3.)將茄子洗凈對剖開后,切成長的斜片,泡在鹽水中備用﹔蘆筍洗凈削去底部粗纖維部分,洋蔥切成圈狀備用。
4.)用湯匙舀取適量的蕃茄煳,使用湯匙背面將蕃茄煳均勻涂抹在面皮上。
5.)先撒上一層乳酪絲,在方形面皮中心整齊排列放茄子片、蘆筍,對角斜放上培根片,平均放上洋蔥圈,最后在撒上一層乳酪絲。
6.)以200度C烘烤約8到12分鐘,至乳酪絲融化,披薩汁沸騰,面皮底部著色即可出爐,上方裝飾羅勒葉即可。

培根蔬菜披薩的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/103752/

更新于:2015-08-30 12:12:35

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