食譜大全 > 臘味茄子皮的做法(營養價值)如何做,怎么做臘味茄子皮好吃詳細圖片步驟

  

臘味茄子皮的材料:

茄子皮，臘腸，青椒絲，食鹽，食油，蔥姜蒜適量
 

臘味茄子皮的做法:

1.茄子皮切絲，用清水浸泡半小時以上；臘腸烤好或蒸好，切成小塊；
2.食油燒熱，蔥姜熗鍋，倒入臘腸炒出油脂，再放入茄子皮翻炒；
3.加入青椒絲翻炒，加鹽；
4.最后撒入蔥花。

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