自制豆漿及煎豆渣餅的材料:
黃豆,blender,面粉,糖
自制豆漿及煎豆渣餅的做法:
1.昨夜泡好黃豆,今日用blender加水攪拌,拌后第一次用網孔大點的篩子隔渣,第二次用孔小一點的隔渣,第三次用一個篩子上面放是手巾隔渣,豆渣加糖和幾湯匙面粉攪拌,這樣好煎,不至于太軟,豆漿炷開兩三次,可飲用,加什么調料按自己口味來定。
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