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桂花涼粉的做法及營養價值

桂花涼粉的做法

桂花涼粉的材料:

黑涼粉,煉奶,桂花

桂花涼粉的做法:

1.桂花用熱水和糖泡桂花茶
2.桂花茶與涼粉按15:1的份量調拌均勻為無顆粒的涼粉液。
3.把調好的涼粉液放鍋中煮沸。
4.把煮好的涼粉液倒進模具,常溫下放涼。
5.放涼后凝固了就可以脫模了,淋上煉奶吃非常美味哦。

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上面說的比例是:水(桂花茶)15:涼粉粉1,涼粉只需很少分量。
因為黑涼粉是用涼粉草來做的,所以會有一陣輕微的涼茶味道,用桂花茶充當清水去煮,就會掩蓋了那種氣味。涼粉夏天吃可以清熱哦~~~和龜苓膏一樣功效的。可能因為煮的時候加了點煉奶,所以,本來黑色的涼粉變成了深啡色。

桂花涼粉的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/103639/

更新于:2015-08-24 12:26:22

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