海鮮豆腐的材料:
材料(A)
木著粉 100g
玉米粉 100g
水 200ml
材料(B)
日本豆腐 2條(弄碎)
魚肉 100g(弄碎)
蝦肉 100g(弄碎)
芹菜 1小(切細)
咸蛋 1粒(弄碎)
鹽巴 1匙
海鮮豆腐的做法:
1.) 把A材料混合攪拌均勻，備用!
2.) 把B材料全部攪拌均勻!
3.) 把A材料和B材料全部攪拌均勻，倒入一個塗了一層油的平盤!
4.) 隔水蒸15分鐘，起鍋后待涼，切小塊，形狀隨意!
5.) 在平底鍋加入油，將切好的豆腐塊炸成金黃色即可!
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：:
如果想更細致些可用攪拌機攪拌。。。
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