豆皮炒蕃茄的做法及營養價值
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豆皮炒蕃茄的材料:
豆皮100公克，蕃茄2顆，青蔥1枝，蒜頭2粒，高湯適量，太白粉水少許，鹽1/4小匙，雞粉少許，糖1/2小匙
豆皮炒蕃茄的做法:
1.蕃茄洗凈切塊；青蔥切段；蒜頭拍扁；豆皮切塊，備用。
2.熱鍋，倒入適量沙拉油，爆香作法1的青蔥段，再放入蕃茄塊、豆皮塊，并加入高湯與所有調味料拌炒至入味，最后淋上太白粉水勾芡即可。
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更新于：2015-08-16 14:43:14
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