食譜大全 > 全麥芝士火腿包的做法(營養價值)如何做,怎么做全麥芝士火腿包好吃詳細圖片步驟

全麥芝士火腿包的材料:

高粉200克，全麥粉50克，糖20克，鹽3克，酵母粉5克，蛋25克，水125克，橄欖油20克，蛋黃液，芝麻

全麥芝士火腿包的做法:

1.高粉200克.全麥粉50克.糖20克.鹽3克.酵母粉5克.蛋25克.水125克全部和成面團后加20克的橄欖油(奶油也行.我懶得去化).
2.用攪拌機打成有筋性的面團進行第一次發酵
3.然后分成五個等分的面團.如圖搟開.放上一片火腿片和批薩芝士. 就像包腸仔包樣卷起.中間切開.
4.放在蛋撻模上進行第二次發酵,刷蛋黃液.灑芝麻(可以不灑.我家芝麻太多).190度烤15分鐘.

家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：:

芝士盡量往中間放.一烤會冒出來.有人問我全麥面包是否粉類都是全麥.我說你要用全麥那真成了二百五(跟我面包份量一樣).全麥粉是很粗糙的,也難成團.只能適量添加.否則做出來會沒人吃的.

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