山藥煲水鴨的材料:
主料：水鴨，
輔料：山藥，紅棗，竹葉，陳皮，
調料：鹽，胡椒粉，料酒
山藥煲水鴨的做法:
取一沙鍋注入水，放入山藥段、大棗、陳皮煮一會，鴨子洗凈剁好過開水焯一下，取出放入沙鍋中，烹少許料酒，放入竹葉，開鍋后轉小火燉3-4小時，開蓋后放鹽、胡椒粉調味即可。
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更新于：2015-08-02 10:44:03
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