熗西蘭花的材料:
主料：西蘭花500克， 調料：鹽5克，大蔥5克，姜5克，胡麻油10克
熗西蘭花的做法:
1.將西蘭花掰成小朵，洗凈，放入開水鍋中煮沸斷生，撈出瀝凈水，放在盤子里； 2.蔥、姜分別洗凈，蔥切蔥花，姜切成末； 3.在西蘭花上撒上精鹽，放上蔥花、姜末，把花椒油加熱后熗上即成。
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