蕃茄佐油醋的材料:
紅蕃茄2顆，盒裝豆腐1盒，香菜適量，蕃茄油醋醬適量
蕃茄佐油醋的做法:
1.紅蕃茄去蒂切約2公分厚片備用。 2.盒裝豆腐切約2公分厚片（且與作法1的蕃茄片大小一至）備用。 3.將作法1的紅蕃茄片與作法2的豆腐片交錯排列，淋上蕃茄油醋醬并放上香菜裝飾即可。
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