脆瓜白肉的材料:
鹵肉1塊，黃瓜1根，蔥，蒜，紅油，花椒油，鹽，醋，糖，芝麻醬，肉湯
脆瓜白肉的做法:
1.先將黃瓜用削皮器削成長條薄片。 2.擺成以上的盤飾。 3.鹵肉切薄片放入擺好的盤中，上桌前澆上用蔥 蒜 紅油 花椒油 鹽 醋 糖 芝麻醬 肉湯調好的汁。
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