肉片炒黃豆芽的材料:
植物油，姜，蔥，豬肉，黃豆芽，醬油，鹽，花椒粉，蘑菇精
肉片炒黃豆芽的做法:
1.黃豆芽洗凈，豬肉切薄片，蔥姜切絲備用。 2.熱鍋后加植物油，10秒鐘后加肉片炒至變色，依次放入蔥姜絲，花椒粉，醬油，炒出香味再加黃豆芽。 3.炒呀炒呀，中途可沿菜邊淋點水，多炒會讓黃豆瓣熟透，出鍋前加鹽和蘑菇精。
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