熘炒蝦片的材料:
用料主料：青蝦輔料：青紅辣椒、馬蹄調料：蔥、鹽、料酒、胡椒粉、水淀粉、食用油、高湯
熘炒蝦片的做法:
1．將青蝦去殼切成大片，放入器皿中加入鹽、料酒、胡椒粉、水淀粉拌勻待用；
2．將青紅辣椒切成塊，馬蹄去皮洗凈切成片，蔥洗凈切成段，取一器皿放入高湯、鹽、料酒、水淀粉調成芡汁；
3．坐鍋點火放入油，油熱倒入辣椒、馬蹄、蔥段，煸炒后放入蝦片翻炒均勻，烹入芡汁，待汁濃時即可出鍋。
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：:
特點
鮮香味濃。
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