豐收的秋天黃橙橙的‘南瓜戚風的材料:
蛋黃40克，油40毫升，水30毫升，低粉80克，鹽0.125小匙，蛋白160克，糖30克，南瓜泥80克，香草精幾滴
豐收的秋天黃橙橙的‘南瓜戚風的做法:
1.蛋白打成粗泡
2.分3次加糖打至蛋白提起來，頭會微微垂下
3.蛋黃+糖攪拌均勻，變成有些淡黃色
4.加入油和水拌勻
5.加入天然南瓜粉（沒有省略）
6.加入南瓜泥
7.加入過篩的低粉
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更新于：2015-06-24 14:57:26
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