花生燜豬尾的做法及營養價值
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花生，油，蒜頭，酒，醬油，糖，八角2個
花生燜豬尾的做法:
1.花生先泡幾小時瀝干水.油鍋燒熱下幾個拍扁的蒜頭爆香.
2.放豬尾炒一會.下酒/適量糖/醬油.兩粒八角.適量的水.加花生煮開轉入高壓鍋上氣后轉中火十五分鐘即可.豬腳也一樣做法.沒有高壓鍋就用鍋慢慢煮吧.
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