茄醬燒黃袍扁豆的材料:
扁豆，千張，番茄，豆瓣醬
茄醬燒黃袍扁豆的做法:
1.千張分割成等大的方型。
2.扁豆洗凈，去掉兩頭的蒂和老莖。
3.一張千張皮包兩個扁豆，卷包起來，兩端用玉米皮系上。
4.鍋燒熱，加油，倒入豆瓣醬、蒜米和番茄丁爆香。
5.放入卷好的“黃袍”扁豆，讓每個在鍋中翻滾一會。
6.多加點水、鹽、少量生抽等調料，小火燜煮18分鐘。
7.大火收汁，出鍋。
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：:
1、一定要比做平常的菜多放一點鹽，這樣才能讓黃袍里面的扁豆入味。
2、一定要多燜一會。
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更新于：2015-06-20 17:06:16