麻醬豆角的材料:
豇豆 250克
輔料：
紅尖椒 少許
調料：
色拉油少許
食鹽1克
蒜泥1大勺
芝麻醬2大勺
麻醬豆角的做法:
1。長豆角洗凈切4-5厘米的段
2。用1大勺涼白開，兌勻芝麻醬，加入鹽攪勻
3。鍋內燒滾水，加幾滴色拉油，倒入切好的豆角焯熟
4。焯好的豆角撈出倒入涼白開中備用
5。豆角撈出擺盤，倒上芝麻醬，撒上蒜泥，加幾個紅椒圈點綴一下
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：:
焯豆角的滾水內滴入油會使豆角更加翠綠。
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更新于：2015-06-19 11:36:09