海帶結煲雞爪湯的材料:
雞爪，海帶，水，姜，料酒，鹽
海帶結煲雞爪湯的做法:
1.雞爪飛一下，焯去血水。 2.將焯過水的雞爪清洗干凈，鍋中加入水，姜和雞爪，大火煮開。 3.撇去浮沫，加入適量的料酒和鹽，中火煮至湯色變濃。 4.加入海帶，繼續煮個十來分鐘，即可。
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