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青菜豬肝粥的做法及營養價值

青菜豬肝粥的做法

廣東風味。

青菜豬肝粥的材料:

豬肝80克,東北珍珠米150克,青菜(生菜最好)1棵,水1500毫升,絲/鹽/花生油少許。
 

青菜豬肝粥的做法:

1 米淘洗干凈,另外用清水浸泡1小時(用時濾水)。
2 水1500毫升燒開加入泡好的米煮30分鐘(米自然開花),適當攪拌以免糊底。
3 在煮粥的時候做其他工作,豬剛肝切小塊用姜絲/鹽/花生油拌勻,青菜切絲。
4 粥煮到30分鐘的時候把拌勻的豬肝倒入里面,再煮3-5分鐘,出鍋加青菜適當放點鹽調味。

家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示::

加些瘦肉絲味道更佳。
 

青菜豬肝粥的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/101996/

更新于:2015-06-07 13:59:18

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