食譜大全 > 炒面塊的做法(營養價值)如何做,怎么做炒面塊好吃詳細圖片步驟

炒面塊的材料:

面粉，佛手瓜，蔥花，鹽
 

炒面塊的做法:

1.將剩余面搟成稍厚些的面皮。
2.用刀切成寬約一厘米的條，燦爛切的也有些丑哈。
3.切成長度四五厘米的面塊。
4.佛手瓜去皮洗凈。
5.切成薄片。
6.將面塊入開水中焯熟。
7.焯好的面塊過冷水，以防粘連。
8.鍋內入油，爆香蔥花，倒入佛手瓜炒至透明狀，倒入面片，炒均勻放入鹽調味即可。
9.近面照----炒面片的菜品可隨意搭配，黃瓜、胡蘿卜皆可。
 

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