小黃瓜片的材料:
小黃瓜400公克，鹽少許，白砂糖50公克，糯米醋60㏄
小黃瓜片的做法:
1.小黃瓜加少許鹽，洗凈后擦干水分、切小片，裝入容器中備用。 2.于作法1中加入白砂糖與糯米醋拌勻，腌泡（約多久）至入味即可。
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