沙律海皇卷的做法及營養價值
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沙律海皇卷的材料:
糯米紙24張，蝦仁150克，鮮魷絲100克，蟹柳絲100克，紅蘿卜絲、洋蔥絲各100克，沙律醬300克，煉乳50克，面包糠150克，雞蛋液200克。
沙律海皇卷的做法:
蝦仁上漿，上述各種絲狀原料焯水至剛熟，冷卻，擠干水分拌入沙律醬、煉乳，展開糯米紙包入以上原料，裹上蛋液、面包糠入5成油鍋中炸至金黃、酥脆即可。家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：:
特點
色澤悅目，風味別致。（瓊）
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