食譜大全 > 香芋排骨粥的做法(營養價值)如何做,怎么做香芋排骨粥好吃詳細圖片步驟

香芋排骨粥的材料:

大米·150克　　排骨·300克　　芋頭·200克　　食用油·500克　　（實耗40克　　精鹽·0.25小匙　　味精·0.25小匙
 

香芋排骨粥的做法:

1.排骨洗凈，切塊，用沸水汆燙一下即撈起備用;大米洗凈后拌少許油;
2.芋頭削去外皮，切塊后洗凈，并放入熱油鍋中以小火炸至外皮呈黃色時，撈起瀝油;
3.將米放入粥鍋，加水煮開，轉小火一邊攪一邊煮約20 分鐘，再放入排骨繼續煮30 分鐘;
4.最后放入芋頭一起煮10分鐘，加入其余所有調味料拌勻即可。
注意
香鮮味美，風味獨特。如不愛吃油炸的芋頭，也可以用蒸熟的芋頭。

《香芋排骨粥的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/101761/