炭燒大頭蝦的材料:
大頭蝦5只。醬汁料:魚露3湯匙,青檸汁3湯匙,芫荽頭2個,砂糖1湯匙,蒜肉3粒,指天椒5只。
炭燒大頭蝦的做法:
(1)大頭蝦洗凈。 (2)炭爐起火,放上鐵絲網,將大頭蝦置于鐵絲網上燒烤10分鐘。 (3)把所有醬汁料放入攪拌機攪碎。 (4)食用時,取大頭蝦蘸醬汁即可。
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