食譜大全 > 芝香菇片的做法(營養價值)如何做,怎么做芝香菇片好吃詳細圖片步驟

芝香菇片的材料:

香菇5-6朵，大朵滴，熟白芝麻，蒸魚豉汁，鹽，糖，蔥，辣椒粉，水淀粉
 

芝香菇片的做法:

1.香菇事先泡發，泡發時放些鹽和淀粉，香菇會干凈些。
2.大蔥切片，香菇切片。
3.起鍋，油燒至七成熱時，放大蔥片，出香味后放入香菇；香菇放入時會發現油一下子被吸干了，這時可以稍稍放一點點水，讓香菇保持濕潤，待水份再炒干時，再放一點點水，直至香菇炒出香味，炒軟。
4.倒入兩勺蒸魚豉汁，加少許糖調味，口重的話再加些鹽，根據個人喜好再放點辣椒粉，繼續煸炒1-2分鐘。
5.淋些水淀粉，裝盤時撒上白芝麻。
 

家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：:

蒸魚豉汁配菌類真的是絕配呢，一定要試試哈！

再說說我那個變白小竅門吧，試驗了很久才拿出來，一定不會錯的。
 

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