茄汁茄花的材料:
茄子一個，番茄一個
茄汁茄花的做法:
1.茄子去皮切厚塊 2.切花，抹鹽 3.粘粉，并把多余的粉去掉 4.油鍋炸至雙面金黃 5.番茄去皮，切丁 6.炒熟出汁 7.澆在茄子上，并撒蔥段
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