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豉味排骨的做法及營養價值

豉味排骨的做法

肉質鮮嫩,制作簡單,唇齒留香

豉味排骨的材料:

1.豬肋排300克,大蒜兩瓣,兩片,蔥少許,2.豆豉15克,料酒15毫升,鹽3克,糖12克,生抽15毫升,植物油15毫升
 

豉味排骨的做法:

排骨用清水反復沖洗,把血絲沖洗干凈,放入大碗中備用;
將蒜、姜和豆豉全部切碎放在排骨上,加入料酒、鹽、糖、生抽和植物油拌勻,用保鮮膜包好,腌30分鐘;
再將腌過的排骨平鋪在一個盤子中,撒上蔥花;
大火燒開蒸鍋中的水,放入裝有排骨的盤子,蒸30分鐘。

家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示::

排骨要切小一點,容易熟
 

豉味排骨的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/101252/

更新于:2015-05-02 12:01:59

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