焗番茄的材料:
西紅柿3個,洋蔥、青椒、紅椒各1個,玉米粒、芝士、鹽、雞粉各適量。
焗番茄的做法:
1、將西紅柿洗凈,切開挖去籽,成碗狀。 2、把青紅椒粒、玉米粒、洋蔥粒炒香,盛入西紅柿碗中。在西紅柿碗上蓋上芝士片,移入烤箱,焗成金黃色即可。
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特點 微酸爽口。 烹飪秘訣 焗番茄時火一定要大,使表面馬上變色。
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