咸蛋釀冬瓜的做法及營養價值
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咸蛋釀冬瓜的材料:
冬瓜800克，咸蛋黃10個，玉米粒、豌豆、西式火腿各20克調料鹽、味精、高湯各少許
咸蛋釀冬瓜的做法:
1、冬瓜用模具壓成形，中間挖空；西式火腿切成小丁待用。
2、冬瓜當中鑲入蛋黃蒸熟裝盤。
3、玉米粒、豌豆、西式火腿加入調料調味，打玻璃芡，淋在冬瓜上。
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：:
特點
冬瓜釀蛋黃合二為一，造型、口感別致
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