味噌馬鈴薯湯的材料:
主料：紅蘿卜一條，鮮奶５００公克/味噌２匙豆腐１塊，馬鈴薯１個/白蘿卜１條，香菇５朵。
味噌馬鈴薯湯的做法:
Ａ、將所有材料切丁。 Ｂ、熱鍋入油，倒入（１）料略炒。 Ｃ、再加入高湯、鮮奶，煮開后轉小火。 Ｄ、等馬鈴薯、紅蘿卜、白蘿卜煮軟后，加入調味料及豆腐丁，煮開即可。 貼士：全部材料切成同樣大小之細丁，如菜色才會漂亮。
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