食譜大全 > 海鮮釀苦瓜的做法(營養價值)如何做,怎么做海鮮釀苦瓜好吃詳細圖片步驟

海鮮釀苦瓜的材料:

用料主料：苦瓜、蝦肉、蟹肉輔料：豬肥膘肉、西紅柿、蛋清調料：蔥姜汁、淀粉、鹽、料酒、雞精、熟食用油
 

海鮮釀苦瓜的做法:

1．講苦瓜洗凈切成段，挖去瓤，用開水焯一下撈出瀝干水分；
2．將蝦肉、豬肥膘肉、蟹肉剁成蓉加入鹽、料酒、雞精、蔥姜汁、淀粉、蛋清攪拌均勻調成餡，放入苦瓜中，放到蒸鍋中蒸15分鐘取出，西紅柿切成片圍再盤邊；加熟食用油勾薄芡，淋在苦瓜上即可。
3．將潷出的汁倒入鍋中，加熟食用油勾薄芡，淋在苦瓜上即可。
 

家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：:

特點
鮮香可口，營養豐富。
 

《海鮮釀苦瓜的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/100842/