青瓜拌螺頭的做法及營養價值
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青瓜拌螺頭的材料:
主料海螺肉50克。輔料黃瓜500克。調料精鹽5克，味精5克，陳醋10克，香油5克，蔥油10克。
青瓜拌螺頭的做法:
1、把蒸熟的海螺肉掏出洗凈，用刀切成塊狀，再把黃瓜去皮切成滾刀塊，然后將海螺肉、黃瓜放入盆內待用。
2、取小碗一只，將精鹽、味精、陳醋、香油、蔥油放入調和成汁。將調和汁澆在裝螺頭和黃瓜塊的小盆內，拌勻即可裝盤上桌。
家常菜做法大全m.osxg.com.cn溫馨提示：:
特點
鮮咸酸香，清爽利口。
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